Hướng dẫn làm đậu phộng rang muối

No comments

Cho chảo lên bếp cho nóng rồi cho đậu phộng vào vặn nhỏ lưả, rang đều tay để đậu không bị cháy

Nguyên liệu
– Đậu phộng 1 chén

– Muối hạt 1 muỗng

– Bột ngọt 1 muỗng

Dụng cụ
Chảo rang

Cách làm

– Lấy 1/3 chén nước lã cho muối, bột ngọt vào khuấy tan, để lắng rồi gạn lấy phần nước trên, đổ cặn bên dưới

– Cho chảo lên bếp cho nóng rồi cho đậu phộng vào vặn nhỏ lưả, rang đều tay để đậu không bị cháy

– Đậu phộng rang chín cho nước muối vào đảo liên tục cho khô nước và muối bám vào vỏ

– Khi nước khô, vỏ bám muối trắng thì tắt bếp

– Đợi cho nguội rồi cho vào đĩa